Pudim de leite condensado

PUDIM DE LEITE CONDENSADO MAS FÁCIL DO MUNDO



PUDIM DE LEITE CONDENSADO MAS FÁCIL DO MUNDO
Ingredientes
2 caixinha de leite condensado
700 ml de leite
5 ovo
Ingredientes calda
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

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29 Comentários

  1. Parabéns!
    …procurei várias receitas de pudim…
    essa foi PERFEITA.
    Textura, sabor, lisinho, a calda no ponto exato.
    As gemas devem ser bem peneiradas….
    a única coisa que acrescentei foram duas colheres de sopa de água nas gemas depois de peneiradas, (mexer bem para incorporar a água )para desaparecer qualquer cheiro de ovo…
    depois de várias pesquisas aprendi que qualquer doce com ovos como pudim
    a água em temperatura ambiente filtrada ou mineral (duas colheres de sopa sao suficientes) retira, aniquila o cheiro de ovo completamente.
    A receita é perfeita!!!!
    Saborossissima!
    Esse pudim (porque ficou identico) é vendido aqui na minha cidade por uma padaria chic, a um valor ezorbitante…
    PARABÉNS CHEF!!!!

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