Como Fazer Pudim Americano de Pão (Bread Pudding) :: Verb to Eat #147

Pudim Americano de Pão (chamado nos Estados Unidos de Bread Pudding), é uma sobremesa feita com pão amanhecido, açúcar, ovos e leite. Geralmente servida ainda quente, essa receita também leva uma calda de caramelo com uísque que combina muito bem com o pudim! A calda deve ser jogada por cima do pudim na hora de servir, mas eu esqueci de tirar foto com a calda por cima, só tirei foto antes.
INGREDIENTES PARA O PUDIM
1/2 kg de pão amanhecido cortado em cubos
2 xícaras de leite
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de manteiga sem sal derretida
2 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de noz moscada
INGREDIENTES PARA A CALDA
1/2 xícara de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de creme de leite fresco
1 + 1/2 colher de sopa de uísque
✔ Instruçōes de como preparar podem ser encontradas em http://www.verbtoeat.com/pudim-americano-de-pao-bread-pudding/
Music – “Already There” by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/