Pudim de Chocolate PERFEITO

Eu já coloquei aqui no canal a receita do Pudim de Leite Condensado PERFEITO, e essa é a versão de chocolate daquele pudim! Fica delicioso, algo entre uma consistência cremosa e um mousse de chocolate. O caramelo com o chocolate é um casamento maravilhoso, e o que faz esse pudim ser tãooo bom 😉
Pudim de Leite Condensado PERFEITO (e como caramelizar a forma sem erro) – https://www.youtube.com/watch?v=RrLhFe-zUJM
Blog – https://metidaagourmet.com/
Extrato de Baunilha Caseiro – https://metidaagourmet.com/2015/06/25/extrato-de-baunilha/
INGREDIENTES
CARAMELO:
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de água
CREME:
1 lata de leite condensado (395g)
375ml de leite INTEGRAL
1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
170g de chocolate meio amargo (ou amargo)
3 ovos
**chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
**Forma para pudim no tamanho 18 ou 20cm
Espero que tenham gostado!! Beijo e até a próxima 😉
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