Oie amores, tudo bem com vocês? Espero que sim ❤️
Hoje eu trouxe uma receitinha que acho que já foi a mais fácil que já vi na vida 😂 Já viu um pudim que não vai ao forno e não vai vai ovos? Então não tinha visto até agora, por isso trouxe pra vocês essa novidade prática e rápida, vê aí abaixo 😍😍😍
PUDIM DE LEITE NINHO
CALDA:
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA DE ÁGUA
PUDIM:
• 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
• 1 CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO
• 2 GELATINAS SEM SABOR
• 1 XÍCARA E MEIA DE LEITE EM PÓ (USEM O NINHO QUE É O MELHOR 😂) Caso queira colocar um pouco a mais de leite em pó, não tem problema, depende se você quer o sabor de Ninho muito forte ou não, usei uma xícara e meia
e deu super certo, mas pode usar até 2 xícaras
500ML DE LEITE INTEGRAL
MODO DE PREPARO:
Em uma forma de pudim aqueça (em fogo médio para o baixo) o açúcar e a água, balançando a fôrma até chegar em um ponto caramelo, assim que atingir unte a mesma com essa calda e reserve
Agora hidrate as gelatinas sem sabor com 10 colheres de água e leve ao fogo baixo por uns 5 minutos até ficar líquida reserve
Agora em um liquidificador bata o creme de leite, o leite condensado, a gelatina sem sabor que você hidratou, o leite em pó e o leite integral, misture tudo muito bem por uns 5 minutos e despeje na forma que você untou, leve à geladeira por umas 5 horas (quanto mais deixar na geladeira melhor fica)
Ao fim desse tempo você vai passar a faquinha nas laterais e desenformar em uma superfície plana, se ficar um pouco de calda presa na forma pode derreter ela para colocar em cima do pudim
Prontinho espero que goste ❤️
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preparado no liquidificador WALITA RI2131 e na Panela de Pressão Walita.
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