Categories: Pudim com Leite Ninho

Pudim no pote para vender (Leite ninho e chocolate) | Não vai ao forno!



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INGREDIENTES
Calda:
180g de açúcar (1 xícara)
150ml de água quente
Pudim de leite em pó:
197g de leite condensado (1/2 lata)
150ml de leite (no vídeo falei 100ml, mas o correto é 150)
100g de creme de leite (1/2 caixinha)
20g de leite em pó (2 colheres de sopa)
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
6g de gelatina sem sabor (1/2 pacotinho)
40ml de água para hidratar a gelatina
Pudim de chocolate:
197g de leite condensado (1/2 lata)
150ml de leite (no vídeo falei 100ml, mas o correto é 150)
100g de creme de leite (1/2 caixinha)
20g de chocolate em pó 50% cacau (2 colheres de sopa)
6g de gelatina sem sabor (1/2 pacotinho)
40ml de água para hidratar a gelatina
Usei o pote G307 da Galvanotek (145ml)
Xícara medidora padrão = 240ml
Colher de sopa padrão = 15ml


Nesse vídeo eu te ensino a fazer um delicioso pudim no pote para vender!
Essa receita de pudim no pote é muito fácil, rápida, e econômica! E o melhor de tudo é que o pudim não vai ao forno, então você vai economizar muito tempo!
Te ensino um pudim de chocolate e outro de leite ninho, e os dois ficam deliciosos e super cremosos!
Esse pudim de pote vai ser um sucesso de vendas, e seus clientes vão amar!


É nova(o) por aqui?
?Seja bem-vinda(o)! Eu sou a Rafa Cabral, sou pós-graduada em confeitaria e panificação, e por aqui eu te ensino uma confeitaria descomplicada e divertida. Tem várias receitas para você ganhar uma grana extra, e também técnicas, montagem de bolos, além de sobremesas deliciosas para aquele almoço de família! Navegue pelo canal e com certeza você vai encontrar várias receitas que servem pra você! : )

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Pudim Mania

View Comments

  • Rafa mulher tem alguma coisa que vc faça que não saia tão lindo e gostoso? Kk Estou começando agora com vendas de doces caseiros, faz mais ou menos 2 semanas e Graças a Deus até agora todos os pudins de leite e pasteis de ninho que fiz venderam super bem, sempre estou por aqui me inspirando em seus vídeos, parabéns ♥️?

  • Rafa adorei a receita, vou fazer o de leite ninho inteiro pra comer em casa rs . Na descrição você colocou 150 ml de leite mas no vídeo você disse 100 ml. Qual a quantidade correta ?

  • Oi Rafa adoro seus vídeos TD muito bem explicadinho.
    Esse de Ninho posso fazer essa receita dobrando TD?? Pra dar mais potes??

  • Te conheci a 3 dias e já te amo.
    Trabalho com doces a 1 ano.
    Você foi a melhor coisa que aconteceu em minha vida nesses últimos dias.
    OBRIGADA
    OBRIGADA
    OBRIGADA

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