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INGREDIENTES
Calda:
180g de açúcar (1 xícara)
150ml de água quente
Pudim de leite em pó:
197g de leite condensado (1/2 lata)
150ml de leite (no vídeo falei 100ml, mas o correto é 150)
100g de creme de leite (1/2 caixinha)
20g de leite em pó (2 colheres de sopa)
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
6g de gelatina sem sabor (1/2 pacotinho)
40ml de água para hidratar a gelatina
Pudim de chocolate:
197g de leite condensado (1/2 lata)
150ml de leite (no vídeo falei 100ml, mas o correto é 150)
100g de creme de leite (1/2 caixinha)
20g de chocolate em pó 50% cacau (2 colheres de sopa)
6g de gelatina sem sabor (1/2 pacotinho)
40ml de água para hidratar a gelatina
Usei o pote G307 da Galvanotek (145ml)
Xícara medidora padrão = 240ml
Colher de sopa padrão = 15ml
Nesse vídeo eu te ensino a fazer um delicioso pudim no pote para vender!
Essa receita de pudim no pote é muito fácil, rápida, e econômica! E o melhor de tudo é que o pudim não vai ao forno, então você vai economizar muito tempo!
Te ensino um pudim de chocolate e outro de leite ninho, e os dois ficam deliciosos e super cremosos!
Esse pudim de pote vai ser um sucesso de vendas, e seus clientes vão amar!
É nova(o) por aqui?
?Seja bem-vinda(o)! Eu sou a Rafa Cabral, sou pós-graduada em confeitaria e panificação, e por aqui eu te ensino uma confeitaria descomplicada e divertida. Tem várias receitas para você ganhar uma grana extra, e também técnicas, montagem de bolos, além de sobremesas deliciosas para aquele almoço de família! Navegue pelo canal e com certeza você vai encontrar várias receitas que servem pra você! : )
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amoooooo pudim beijos linda
Rafa mulher tem alguma coisa que vc faça que não saia tão lindo e gostoso? Kk Estou começando agora com vendas de doces caseiros, faz mais ou menos 2 semanas e Graças a Deus até agora todos os pudins de leite e pasteis de ninho que fiz venderam super bem, sempre estou por aqui me inspirando em seus vídeos, parabéns ♥️?
Rafa adorei a receita, vou fazer o de leite ninho inteiro pra comer em casa rs . Na descrição você colocou 150 ml de leite mas no vídeo você disse 100 ml. Qual a quantidade correta ?
Adoro pudim! Vou fazer! ???
Rafa por favor me ensina sobre essa xícara de 240 ml,eu sempre erro receita
Oi Rafa adoro seus vídeos TD muito bem explicadinho.
Esse de Ninho posso fazer essa receita dobrando TD?? Pra dar mais potes??
Primeira vez aqui,e já lhe parabenizo pelo conteúdo transformador
Te conheci a 3 dias e já te amo.
Trabalho com doces a 1 ano.
Você foi a melhor coisa que aconteceu em minha vida nesses últimos dias.
OBRIGADA
OBRIGADA
OBRIGADA
Adorei ???obrigada ???
Maravilhosa receita , por favor qual tamanho dos potes ?