PUDIM DE LEITE CONDENSADO LISINHO E CREMOSO | Dicas para o pudim perfeito
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Façam esse pudim, ele é o melhor pudim da vidaaa🥰
Receita do pudim:
600ml de leite integral
790g de leite condensado
4 ovos (200g)
80g de leite em pó
Calda:
300g de açucar refinado
150ml de água
Modo de preparo:
Conforme demonstrado em vídeo.
Assim que tirar do forno, deixe esfriando em temperatura ambiente antes de colocar na geladeira. Deixe gelando por pelo menos 4 a 5 horas antes de desenformar. Se desenformar quente, ele quebrará.
Fôrma de furo central de 20x8cm
Peso final aproximadamente 1.700kg
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#pudim #leitecondensado #sobremesa #caramelo
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Nunca fiz, vou experimentar!😋
Hummm delícia
Hummm, delícia. 😋
Linda professora, parabéns!! 👏🏻👏🏻
Lindooo, amo a receita ❤😍
Qual é o tempo de forno por favor?
Olá pessoal!! Me digam aqui nos comentários se gostaram do vídeo e se ficou alguma dúvida. A receita e todas as informações está na descrição do vídeo.
Deixe também sua sugestão pro próximo vídeo!
Que delícia! Vou fazer nesse final de semana para a família!😚😋
Lindooo. Irei fazer😍😋😋
Maravilha de receita e explicação do preparo! Obrigada Lê! ❤
Parabéns pudim lindo.
Adorei as dicas. Sabia fazer pudim, mais os segredos para não ter furinhos aprendi HOJE!!!
Vídeo maravilhoso rápido e direto ao ponto sem muito blá-blá-blá, parabéns Letícia muito sucesso 🤗
Amei a receita!!! Muito bem explicada!!! Vc é top. Te adoro de montão. Farei em breve e ficará maravilhoso!!!! Beijos Letícia 😉😘😍
Oi Leticia amei seu vídeo vc explica Tim Tim por Tim Tim vou fazer e mandarei foto no insta pra vc! Mais sucesso pra vc
Vou fazer!!!!
Adorei a receita, gosto de peneirar ao colocar na forma! Assim fica sem espumas
Hummm que delícia 😋
Eu fiz e adorei obrigada Letícia pela receita maravilhosa, sou sua fã.
Lê maravilhosa 😘😘😘😘😘
Que delícia! Parabéns
Nossa! Amei!
Da para fazer na panela de pressão bjs
Eu também faço o meu assim ❤❤
Adorei o seu canal, vc explicar tudo com muito carinho. Sucesso pra vc 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Lindo,perfeito,parabéns!😍😘
Gosto com furinhos, ufaaaa! Que bom que vai nos ensinar também. Amo tudo que essa menina ensina, bjos
Que pudim lindo!!!
Letícia ensina a gente a fazer crocante /praline? 🙂
As vezes uso peneira.
Ficou perfeito 👍🏻 muito bom
Sobre sua receita: 1) Jamais bater no liquidificador, cria muito ar. 2) Depois de batido à mão, despejar na forma passando na peneira. Pudim de leite nunca foi feito com leite em pó. O que cria as bolhas é cozinhar demais o pudim. A massa ferve e aí formam-se as bolhas. O padrão de pudim internacional (custard pudim) leva ovos, leite, açucar e baunilha. As primeiras receitas de pudim surgiram na Europa. Não se sabe ao certo a origem do pudim de leite condensado. A maior produção de leite condensado do mundo é no Brasil em Montes Claros, MG e pertence ao grupo Nestlé. Muita gente adiciona creme de leite, amido, farinha, etc…, mas nada disso favorece a não formação das bolhas. Desculpe, mas pudim é uma das minhas especialidades. Faço na panela de pressão em 12 minutos, com 4 ovos, 395 g de leite condensado, 395 g de leite e uma colher de chá de extrato puro de baunilha. O resto é invencionismo. Desculpe.
Nossa me deu água na boca vou testar essa semana
Fiz e ficou perfeito!!
Melhor pudim da vida
Ensina a fazer pudim de padaria e de chocolate
Uauuui. Pudim perfeito!!!! Bj
Eu não sabia pq os meus ficava com furinhos !!!!
Obrigada por nos encimar esse truque o próximo vou fazer como ensinou 🙌🏽❤️
Perfeita
Lê… Qual a validade do pudim ?
Eu fiz e amei…meu pudim favorito do mundo agora! Obrigada Letícia! 🙏🏻😍😘
Sou do time do pudim sem furinho kkk mais nunca acerto,sempre fica com furinhos …vou seguir suas dicas e vamos ver no q dá kkk😘
Parabéns , obrigada por dividir comigo , mão na massa.