Pudim de leite condensado

? PUDIM DE LEITE CONDENSADO NA PRESSÃO EM 15 MINUTOS



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?INGREDIENTES:
?3 ovos
?1caixinha de leite condensado
?400ml de leite
?1 colher (café) de amido de milho
?CALDA
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
?Link da receita da calda? https://youtu.be/B1znMh-KI-g
?Medidas
Forma de Pudim 20 cm
Panela de Pressão 22 cm de (4,5 litros)
?Tempo de Cozimento
Apenas 15 minutinho depois que pegar a pressão, desligue e deixe sair a pressão com o pudim ainda lá dentro.
?OBS: Pode ser feita em qualquer panela de pressão e qualquer forma de pudim, desde que a forma caiba dentro da panela de pressão, outra forma de colocar o a forma dentro da panela de pressão, coloque a água, depois a forma caramelizada sem o pudim, ai vc coloca o liquido do pudim dentro da forma que já vai está la dentro e cubra com o papel alumínio fechando as laterais.
Minha xícara mede 240ml

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28 Comentários

  1. Oi Dany minha querida pode fazer na panela elétrica? por favor fala pra mim quero muito fazer ….minha panela de pressão não cabe a forma. Amo suas receitas vc arrasa sempre….. Deus te abençoe minha querida bjs?

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