Pudim de Leite Condensado Sem Lactose – Sem Banho Maria – Fácil e Rápido

Está foi a estreia do quando “MUDANDO DE ASSUNTO”, onde escolhi fazer uma receita de pudim de leite condensado sem lactose, com um preparo especial, visto que sempre tentei fazer receitas em banho-maria e nunca deram certo, resolvi passar essa receita bem fácil e rápida de fazer. Espero que gostem.
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?RECEITA PUDIM DE LEITE CONDENSADO ???
INGREDIENTES
2 caixas de leite condensado de sua preferência (0 Lactose para Alérgicos)
2 Medidas de leite (Usar a mesma embalagem para medir a quantidade de leite) – Sem lactose para alérgicos.
4 ovos
MODO DE PREPARO
Bater o leite condensado, leite normal e os ovos em um liquidificador.
Jogar a mistura em cima da calda e vedar bem com papel alumínio a forma.
Colocar no forno pré-aquecido a 180 C
OBS: Tempo de Forno (1h e 20 Min)
LEMBRANDO QUE APÓS 1 HORA DE FORNO VERIFICAR SE JÁ ESTÁ NA CONSISTÊNCIA CORRETA, POIS O COZIMENTO PARA VARIAR DE ACORDO COM A POTÊNCIA DO FORNO, CONFORME EXPLICO NO VÍDEO.
?CALDA
Ingredientes
4 Colheres de sopa de açúcar (Se quiser mais calda, aumente a quantidade de açúcar)
Modo de preparo
Colocar o açúcar na forma em fogo baixo, derreter o açúcar até formar uma calda “CARAMELO”.
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