PUDIM FIT COM CALDA DE MORANGO

Pudim Fit com Calda de Morango
Macros:
161 calorias
Carboidratos: 17g
Gorduras: 4,6g
Proteínas: 12,1g
Ingredientes:
200ml de leite de coco
200g de iogurte grego
1 colher de sopa de mel
3 scoops de Whey Protein da 3VS sabor Baunilha
12g gelatina incolor
12 morangos
1/2 limão
Adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela, despeje o leite de coco, o iogurte, o mel e o whey, e bata até ficar homogêneo.
Em seguida, hidrate a gelatina incolor conforme a embalagem. Adicione a gelatina e continue misturando.
Coloque o pudim nas forminhas e leve ao freezer por 2 horas.
Enquanto isso, pique os morangos e coloque em uma panela em fogo baixo. Adicione o suco do limão e o adoçante e vá mexendo. Os morangos vão começar a soltar água. Espere ficar em ponto de geleia, desligue o fogo e espere esfriar.
Sirva o pudim com a calda por cima.
Rendimento: 6 pudins