Receita de Pudim de Tapioca com Calda de Caramelo Perfeita e Dourada

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Pudim de Tapioca com Calda de Caramelo Perfeita e Dourada.
Revelamos a receita incrível de pudim de tapioca granulada ou torta de tapioca de caroço com calda de caramelo dourada que é tradição da culinária em nossa casa para você arrasar na cozinha.
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INGREDIENTES:
Para o pudim:
1 xícara de chá ( xícara de 200 ml) de tapioca granulada fina ( é a tapioca seca, NÃO é a massa de fazer tapioca na frigideira).
1 litro de leite quente.
4 ovos.
100 g de coco ralado.
1 xícara de chá de açúcar ( pode usar menos ou não usar conforme seu gosto).
1 lata de leite condensado ( 395 g).
Para a Calda:
1 xícara de chá de açúcar.
150 ml de água em temperatura ambiente.
100 ml de água fervente.
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