BOLO PUDIM DE LARANJA – Ana Maria Braga

BOLO PUDIM DE LARANJA – Ana Maria Braga
Essa receita é maravilhosa e econômica!! Antes de assistir até o final, deixe seu like!!!
INGREDIENTES

• 1 xícara de chá mais 1/3 ou 320 mililitros de leite
• 6 colheres de sopa de suco de laranja
• 4 gemas peneiradas
• 1 xícara de chá ou 190 gramas de açúcar
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Raspas da casca de 2 laranjas
• 4 claras batidas em neve
• 1/2 xícara de chá de açúcar para a calda

MODO DE PREPARO

• No liquidificador coloque o leite, o açúcar, as gemas, o suco de laranja, a farinha e a manteiga. bata até misturar bem
• Coloque em um recipiente grande
• Bata as claras em neve e misture com o líquido
• Em seguida adicione as raspas de laranja e misture
• Faça o caramelo na fôrma de pudim
• Coloque na fôrma em cima do caramelo
• Coloque em outra fôrma e adicione água quente para fazer o pudim em banho-maria
• Coloque no forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos
• Passe a espátula para retirar da fôrma
• Pronto! Olha que delícia!
• Caso queira fazer mais caramelo, você vai colocar em uma panela 1/2 xícara de açúcar para derreter. Adicione em seguida 2 copos de água e mexa até formar a calda de caramelo. Cuidado para não queimar
  DICA

Você pode fazer com o suco e raspas de limão
CURIOSIDADE
Sabia que as cascas de laranja podem ser usadas tanto para limpeza como para decoração? A parte branca por exemplo, pode ser usada para lustrar madeira maciça
Receita de pudim bem diferente não é mesmo! Comente aqui como ficou seu bolo pudim de laranja
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