PUDIM DE PÃO AMANHECIDO NO LIQUIDIFICADOR
Confira a receita de pudim de pão amanhecido com um delicioso caramelo cremoso para fazer com o liquidificador.
Receita fácil e deliciosa que vai surpreender você!
INGREDIENTES
Pudim
3 pães franceses amanhecidos (cerca de 150 g) esmigalhados
2 e ½ xícaras (chá) de leite (500 ml)
4 ovos
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
½ xícara (chá) de uvas-passas escuras
Raspas de 1 limão
1 colher (chá) de essência de baunilha
Caramelo cremoso
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água (100 ml)
1 caixinha (200 g) de creme de leite
MODO DE PREPARO
Pudim
Regue o pão com o leite e deixe em repouso por 10 minutos.
Bata a mistura no liquidificador com os ovos, o açúcar e a manteiga até a massa ficar uniforme. Sem bater, incorpore as passas, as raspas de limão e a baunilha.
Despeje em fôrma de cone central (21 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Asse em forno médio preaquecido (180 °C), em banho-maria (use água quente), por cerca de 50 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
Desenforme morno e leve para gelar.
Sirva com o caramelo cremoso.
Caramelo cremoso
Derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar dourado.
Aos poucos, adicione a água, mexendo até o caramelo derreter.
Adicione o creme de leite e aqueça, sem deixar ferver.
Utilize frio.
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View Comments
boa noite Ana Maria nossa q delicia de pudim adorei deu uma vontade de comer nunca mais comi nada gelado porque nao tenho geladeira mas a hora q eu puder comprar uma eu vou fazer de tudo para saborear Deus te Abencoe muito Ana com muita saude e essa alegria q voce tem q esoalha sempre para nos no seu programa
Mais Voce porque nao eciste outra e so voce mesma .com suas deliciosas receitas q da agua na boca .UAU !🙆parabens 👏 voce merece .
Tia a sra arrasa!!🤗🤗te amo!!
Amo pudim de pão amanhecido!!
Ana, adoro seu programa suas receitas, mais tem alguns atores que estão manchando a imagem da emissora como a querida Maria Flor, dê uns conselhos a ela, os assuntos no qual ela aborda cabem as discussões aos profissionais de imprensa que tem estrutura emocional e fundamentos para assuntos políticos. E olha que pudim!!!! Meus Deuuuuuuusssssss.
Receita maravilhosa
Ana maria bom dia... quero lhe pedir com toda humildade . Se for do seu alcance.. tenho 52 anos e quero realizar um sonho realizar meu casamento.. depois de anos de desilusões.. tanto eu como e meu nome noivo. Deus nos permitiu.. nos unir.. .. marquei pra o dia 13.. de fevereiro 2021.... mais até agora não sei se vou ter condições pra fazer pelo o menos o bolo... seria grata pelo o bolo.. Deus lhe conceda muitas vitórias.. sou sua fã..não sei se vai chegar ai vc.. essa mensagem mais-valia enviar . Confiante..
Show
Eu amo
A nação brasileira te amo muito ❣️❣️❣️ Um super beijão a vc (Ana Maria Braga) com sua inspiração e dedicação ao público nacional, o seu trabalho tem Amor, temos a certeza que o Brasil estará sempre com VC 🙏✨🤝 75
🌹🌹🌹🌹