Como Fazer Pudim de Coco Low Carb #pudinlowcarb #reeducaçãoalimentar
Pudim delicioso, cremoso e para todos os apaixonados por pudim de coco! Simples e de preparo muito rápido e fácil! Você vai amar essa receita, e principalmente…comer sem culpa! Porque fazer low carb com as receitas certas, é uma delícia! Acompanha a versão sem lactose!
Ingredientes:
3 ovos
200 ml de leite de coco
400 gr leite condensado sem açucar (para intolerantes use sem lactose e sem açucar)
200 gr de creme de leite (ou creme de leite de castanhas de caju)
150 gr de coco ralado sem açucar
70 g de xilytol
15 g de açucar de coco
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o leite condensado por cerca de 1 minuto. Junte o coco ralado e mexa com uma colher. Reserve. Na forma que vai assar o pudim coloque o açúcar de coco e o xilitol e aqueça até ficar uma calda lisa. Espere esfriar espalhe bem pelas laterais da forma. Despeja a massa do pudim, cubra com papel laminado e leve pra assar na airfryer por cerca de 1 hora a 130 graus ou em banho maria normal no forno ou no fogão. Assim que estiver pronto cubra com película aderente e leve refrigerar por cerca de 5 horas.
Quero compartilhar um pouco de conhecimento sobre nutrição, gastronomia e qualidade de vida.
Meu objetivo aqui não é falar sobre condutas individuais pois não sei sua rotina, quais as suas necessidades e objetivos. Para isso, consulte um nutricionista e/ou médico de sua confiança.
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Oooo la em casa! heheh
Pudim de coco é tudo de bom! Chefe ficam bom também com coco queimado, fica muito delicioso, com sabor de cocada. Parabéns equipe!
MEU DEUSES! Muito delicia, parabéns turma!
hummmmm delicia! Vou faze sem lactose! Obrigadddooooo pela receita.
Leite condensado?
Parece tão fácil de fazer. Anotei a receita e vou fazer. Beijão no seu coração.
Acho que vc vai perceber que eu gosto mais de doce do que salgados kkk