Como Fazer Pudim de Coco Low Carb (Receita Fácil) Gio Chef

Como Fazer Pudim de Coco Low Carb #pudinlowcarb #reeducaçãoalimentar
Pudim delicioso, cremoso e para todos os apaixonados por pudim de coco! Simples e de preparo muito rápido e fácil! Você vai amar essa receita, e principalmente…comer sem culpa! Porque fazer low carb com as receitas certas, é uma delícia! Acompanha a versão sem lactose!
Ingredientes:
3 ovos
200 ml de leite de coco
400 gr leite condensado sem açucar (para intolerantes use sem lactose e sem açucar)
200 gr de creme de leite (ou creme de leite de castanhas de caju)
150 gr de coco ralado sem açucar
70 g de xilytol
15 g de açucar de coco
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o leite condensado por cerca de 1 minuto. Junte o coco ralado e mexa com uma colher. Reserve. Na forma que vai assar o pudim coloque o açúcar de coco e o xilitol e aqueça até ficar uma calda lisa. Espere esfriar espalhe bem pelas laterais da forma. Despeja a massa do pudim, cubra com papel laminado e leve pra assar na airfryer por cerca de 1 hora a 130 graus ou em banho maria normal no forno ou no fogão. Assim que estiver pronto cubra com película aderente e leve refrigerar por cerca de 5 horas.

#diabéticos #alimentaçãosaudável

Quero compartilhar um pouco de conhecimento sobre nutrição, gastronomia e qualidade de vida.
Meu objetivo aqui não é falar sobre condutas individuais pois não sei sua rotina, quais as suas necessidades e objetivos. Para isso, consulte um nutricionista e/ou médico de sua confiança.

Esse é um projeto de vídeos sobre alimentação saudável e funcional que visa ajudar vocês a optimizar seu dia a dia e da sua família.

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Pessoas e blogs