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PUDIM DE PANELA DE PRESSÃO / Claro que é de DOCE DE LEITE! ?/ Batedeira Voadora – Natalia Galini.
Gente do céu! Confesso que essa receita me deu um medinho hehehe. Mas deu tudo certo no final!
Trata-se de um pudim fácil de leite condensado cozido feito na panela de pressão. Muito mais fácil de fazer e rápido, uma vez que o pudim em banho-maria no forno demora 40 minutos para assar, na panela de pressão em 10 minutos ele está pronto! Não precisando ir ao forno, você não gasta gás e economiza.
A versão que eu apresento no vídeo é de um pudim de doce de leite para sair um pouquinho do trivial, e é feito em porções individuais direto no copinho para dentro da panela de pressão.
Utilizei copos americanos de vidro comuns comprados no supermercado e deu super certo! São somente 3 ingredientes no pudim, 10 minutinhos na pressão e pronto! Você tem porções individuais de uma sobremesa maravilhosa.
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Ingredientes para 7 porções:
1 lata de leite condensado como doce de leite (cozido na panela de pressão por 30 minutos)
A mesma medida da lata de leite
3 ovos
¾ xícara de açúcar + ¼ xícara água para fazer a calda
7 copos americanos
Link do vídeo:
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Pudim de leite condensado
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Como fazer pudim na panela de pressão
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View Comments
Natalia
?????
Ficou tudo de bom!!
oi Natália tudo bem minha pergunta é qual e o fogo que vc deixa a panela de pressão no alto médio ou baixo?
Delícia ??
Você ta arrebentando na cozinha ne Nat..Orgulho de você!
Um grande beijo!??
Deu vontade
Nossa, preciso fazer urgente!!!!
Eu adoreiiii a receita vou fazer aqui em casa ????
Nossa que medo desses copos quebrarem kkkk. Qual a marca de sua panela?