MOLOTOF NATALÍCIO – PUDIM DE CLARAS COM AMÊNDOAS E ALPERCES

Ingredientes:
– 15 claras
– 15 c. sopa de açúcar
– 2 c.sopa de caramelo liquido (de compra)
– 8 gemas
– 170 gr de açúcar branco
– 130 gr de alperces secos
– 100 gr de amêndoas
– cerejas em calda q.b
– 135 ml de água
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