Pudim Proteico

PUDIM DE DOCE DE LEITE NO VAROMA COM THERMOMIX/BIMBY®



Receita também disponível aqui:
http://bimbyworld.com/pudim-de-doce-de-leite.bimby
Ingredientes para o caramelo:
200 g de açúcar
125 ml de água
Ingredientes do pudim:
200 ml de leite
3 ovos inteiros
400 g de leite condensado cozido/ doce de leite
Para cozinhar a lata de leite condensado:
Colocar a lata de leite condensado na panela de pressão, cobrir com água – 40 min – Abrir somente quando a lata já estiver fria! 🙂

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