cozinha vintage

PUDIM CLÁSSICO COM CARAMELO DE LARANJA | SEM LEITE CONDENSADO | RAIZA COSTA

Nesse episódio especial sobre pudim, eu cozinho para o chef americano Mark Sanne que é apaixonado pela culinária brasileira. Durante…

8 meses ago

BOLO GEMINIANO DUAS CARAS | BOLO DE CHOCOLATE COM PUDIM DE MARACUJÁ | CACAU EM PÓ CASEIRO

Nesse episódio eu faço um clássico atual cafona brasileiro: bolo pudim. Confesso que fui resistente a essa idéia mas geniniana…

1 ano ago

PUDIM DE PARMESÃO SEM LEITE CONDENSADO | DESCONSTRUINDO PUDINS COM O LANCELOTE

Nesse episódio, Raíza Costa faz um pudim de queijo sem leite condensado e desconstrói alguns conceitos na cozinha com a…

1 ano ago