Esse Pudim de Caramelo é super fácil de fazer e fica delicioso! Aqui nos EUA é conhecido como butterscotch pudding, e foi a sobremesa no almoço de família no domingo. Eu fiz em porçōes individuais para ficar mais fácil na hora de servir, mas você pode fazer em uma travessa grande se preferir.
INGREDIENTES
3 xícaras de leite
1 + 1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de creme de leite fresco
1/4 xícara de amido de milho
1/2 colher de chá de sal
4 gemas de ovo
2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada
✔ Instruçōes de como preparar podem ser encontradas em http://www.verbtoeat.com/pudim-de-caramelo/
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