COMO FAZER PUDIM DE LEITE CONDENSADO TRADICIONAL by Katayama Alimentos



Sobremesa fácil e rápida pro feriado? Vai de pudim que é sucesso na certa!
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos
  • 2 gemas
  • 730 ml de leite

INGREDIENTES PARA A CALDA:

  • 200 g de açúcar
  • 50 ml de água

MODO DE PREPARO CALDA:
Em uma panela, adicione o açúcar até dourar. Acrescente a água até que dissolva o açúcar na água e engrosse. Coloque a calda na forma, deixe esfriar e leve à geladeira.
MODO DE PREPARO PUDIM:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado, o leite e bata novamente.
Coloque na forma que já está com a calda e despeje a massa do pudim por cima. Asse em forno médio por 45 minutos a 150 ou 160 graus, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água (banho maria).
Espete um garfo para ver se está bem assado.Deixe esfriar e desenforme.
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— Ficha Técnica —
Material Desenvolvido por: Agência Desigual e Manada Filmes
Direção e Roteiro: Fábio Antunes
Edição: Celso Guimarães
Coordenação de Produção: Natália Dias
Atendimento: Natália Machado
Produção de objetos: Waleska Almeida e Thais Martins
Gerenciamento do canal: Natália Dias
Operadores de Câmera: Leonardo Doná e Igor Emiliano
Operador de Áudio: Junior Antunes
Direção de arte (pacote gráfico): Guilherme Sabbo
Aprovação: Regina Romanini (Katayama Alimentos)

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Pudim Mania

View Comments

  • Que receita maravilhosaa.... Vc ensina muito bem.... Obrigada por compartilhar com a gente.... Parabéns....❤

  • Deve ter ficado bom.

    De gosto, prefiro o tradicional 3 -2- 1 [3 ovos, 2 medidas de leite(usando a lata do condensado) e 1 Lata de Leite condensado].
    38.800 visualizações e 119 likes. Que absurdo!

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