Pudim de Leite Condensado PERFEITO e sem furinhos (e como caramelizar a forma sem erro)

A melhor receita de Pudim de Leite Condensado da vida!!! Pudim perfeito, ultra cremoso e sem furinhos – faça o teste e não vai mais querer saber de nenhuma outra receita 🙂 E pra você que tem dificuldade em fazer caramelo, no vídeo o passo-a-passo do jeito mais fácil de fazer para não errar mais!
INGREDIENTES
CARAMELO:
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de água
CREME:
1 lata de leite condensado (395g)
450ml de leite INTEGRAL
1 colher (café) de extrato de baunilha (opcional) – se preferir, pode usar 1/2 fava de baunilha também!
2 ovos
4 gemas
O tamanho da forma que usei é 20cm!!
VENHA CONHECER O BLOG! – https://metidaagourmet.com/
Gostou do vídeo?? Curte e se inscreva no canal!!!!
Beijo e até a próxima!!!!

Pudim

View Comments

  • Perfeito msm!! Percebi que com essa quantidade de ovos + gemas fica muito mais saboroso.
    Semana passada fiz uma receita que iam apenas 4 ovos, mas ficou um pudim sem graça e sem cremosidade.
    Fiz esse seu hj na boca do fogão por 25 min. como vc ensina em outro vídeo, e ficou delicioso, exatamente o que eu queria. Gratidão pela receita.

  • Estou assistindo em maio de 2021!!! Vou fazer essa receita e volto pra contar??

  • Na verdade quantos ovos e quantas gemas são? Na descrição é 2 ovos e 4 gemas??? E aí tem 6 ovos ?

  • Vi o vídeo hj e já me arrisquei. Kk está no formo já. Espero que eu tenha acertado. Depois volto pra contar se deu certo ksks

  • Uma dica: qndo forem despejar o caramelo na forma, despejem bem em cima desse "furo no meio" da forma, pq aí sim vc consegue caramelizar o meio, o fundo e depois é só espalhar nas laterais. A mesma regra vale pro pudim, qndo forem despejar, despejem no centro da forma, pq se caso o caramelo tiver muito mole, ele não se misturar todo a massa.

  • Fiquei com uma dúvida sobre os ovos. Eu sempre fiz com 3 ovos inteiros e vc usa dois inteiros e duas gemas. Isso também faz a diferença nesta receita pra ficar tão perfeita?

Recent Posts

Apresentação Panela de Pudim Meia Pressão

Nesse vídeo estaremos falando da panela de pudim meia pressão. Ideal para fazer aquele pudim…

9 minutos ago

PUDIM SAUDÁVEL – Sem açúcar – Sem Leite Condensado

Receita: Para o pudim: Leite: 150ml Leite em pó: 120g Adoçante: 75g 2 ovos Para…

4 horas ago

DELÍCIA GELADA – GELATINA RECHEADA COM PUDIM – SEM FORNO – RECEITA DE NATAL

Nos siga também no Instagram: @irmaosnofogao Contato: irmaosnofogao@gmail.com Quer ver sua receita aqui? Deixe seu…

8 horas ago

Pudim De Trigo Economico Fácil Gostoso Feito Na Boca Do Fogao

Ola pessoal sejam bem vindos hoje vou compartilhar com voces este delicioso pudim de trigo…

12 horas ago

PUDIM PRESTÍGIO COM COBERTURA DE CHOCOLATE – Sem Forno e Sem Ovos

PUDIM PRESTÍGIO COM COBERTURA DE CHOCOLATE - Sem Forno e Sem Ovos Nesse vídeo vou…

16 horas ago

A RECEITA DE PUDIM MAIS ATRAPALHADA DO MUNDO! Pudim sem forno (muito fácil)|| Ayanni Tainá

obrigada por assistir minhas redes sociais ↙️ https://www.instagram.com/yannitx/ https://mobile.twitter.com/hmquefome (tags ignore) Cozinha e Dicas, como…

20 horas ago