Pudim de Leite Condensado PERFEITO e sem furinhos (e como caramelizar a forma sem erro)

A melhor receita de Pudim de Leite Condensado da vida!!! Pudim perfeito, ultra cremoso e sem furinhos – faça o teste e não vai mais querer saber de nenhuma outra receita 🙂 E pra você que tem dificuldade em fazer caramelo, no vídeo o passo-a-passo do jeito mais fácil de fazer para não errar mais!
INGREDIENTES
CARAMELO:
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de água
CREME:
1 lata de leite condensado (395g)
450ml de leite INTEGRAL
1 colher (café) de extrato de baunilha (opcional) – se preferir, pode usar 1/2 fava de baunilha também!
2 ovos
4 gemas
O tamanho da forma que usei é 20cm!!
VENHA CONHECER O BLOG! – https://metidaagourmet.com/
Gostou do vídeo?? Curte e se inscreva no canal!!!!
Beijo e até a próxima!!!!

O que você achou desta receita?
[Total: 0 Média: 0]
Pudim

View Comments

  • Perfeito msm!! Percebi que com essa quantidade de ovos + gemas fica muito mais saboroso.
    Semana passada fiz uma receita que iam apenas 4 ovos, mas ficou um pudim sem graça e sem cremosidade.
    Fiz esse seu hj na boca do fogão por 25 min. como vc ensina em outro vídeo, e ficou delicioso, exatamente o que eu queria. Gratidão pela receita.

  • Estou assistindo em maio de 2021!!! Vou fazer essa receita e volto pra contar??

  • Na verdade quantos ovos e quantas gemas são? Na descrição é 2 ovos e 4 gemas??? E aí tem 6 ovos ?

  • Vi o vídeo hj e já me arrisquei. Kk está no formo já. Espero que eu tenha acertado. Depois volto pra contar se deu certo ksks

  • Uma dica: qndo forem despejar o caramelo na forma, despejem bem em cima desse "furo no meio" da forma, pq aí sim vc consegue caramelizar o meio, o fundo e depois é só espalhar nas laterais. A mesma regra vale pro pudim, qndo forem despejar, despejem no centro da forma, pq se caso o caramelo tiver muito mole, ele não se misturar todo a massa.

  • Fiquei com uma dúvida sobre os ovos. Eu sempre fiz com 3 ovos inteiros e vc usa dois inteiros e duas gemas. Isso também faz a diferença nesta receita pra ficar tão perfeita?

Recent Posts

Pudim Flan Proteico PRONTO A COMER

Hoje trago um pequeno review de um pudim flan proteico que encontrei por acaso no…

40 minutos ago

PUDIM DE TRIGO | RECEITA ECONÔMICA SEM LEITE CONDENSADO

Olá, meus temperinhos!! A receita de hoje é um pudim de trigo delicioso que não…

5 horas ago

PUDIM DE LEITE EM PÓ – 4 INGREDIENTES

Olá minha gente, como vocês estão? Na receita de hoje eu fiz esse pudim de…

9 horas ago

COMO FAZER CRÈME CARAMEL | PUDIM SEM LEITE CONDENSADO

Pudim é uma das sobremesas mais amadas pelo brasileiro e, nessa versão, conhecida como "Crème…

13 horas ago

PUDIM CREMOSO DE CAFÉ

Gostou do vídeo ? então ja deixa um like e se inscreva-se em nosso canal…

17 horas ago

Pudim de Mandioca fácil de fazer e saboroso!!!???

Pudim de Mandioca fácil de fazer e saboroso!!! nosso tik tok http://tiktok.com/@gambiaras nosso facebook https://m.facebook.com/Del%C3%ADcias-da-sol-450649015667497/?ref=bookmarks…

21 horas ago