PUDIM DE LEITE CONDENSADO VEGANO (SEM LEITE DE VACA/SEM OVO) #515 | ESPECIAL 300 MIL INSCRITOS

Para comemorar os 300 MIL inscritos no canal, hoje vamos fazer um Pudim de Leite Condensado VEGANO! Sem lactose, sem leite de vaca, sem Ovo, e não vai ao forno!!
Receita de Pudim de Leite Condensado Vegano (Sem Leite de Vaca/Sem Ovo)!
Capacidade da xícara: 200ml
Tempo de geladeira: de 4 a 6 horas
Ingredientes:
CALDA
1 xic. Açúcar (=120g)
PUDIM
1/2 xic. Água (=100ml)
3/4 xíc. Açúcar (=90g)
1 + 1/2 xic. Leite em pó vegetal da sua preferência (= 120g)
400g Creme de leite (usei de soja, pode ser o caseiro também!)
350ml Leite vegetal da sua preferência
1 c.c. Agar Agar (gelatina vegetal)

  • Alternativa ao Agar Agar: 5 Colheres de Sopa de Amido de Milho: Despeje todo o conteúdo do liquidificador na panela, mexa até ficar bem cremoso e despeje na assadeira!
  • Dica para desenformar o pudim: Deixe alguns segundos sob o fogo baixo no fogão para o caramelo soltar no fundo da assadeira.

Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Bom apetite!
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Pudim

View Comments

  • Testando agora em 2021, torcendo pra dar certo igual ao da galera. Mas achei a massa um pouco espessa, grossa. Estou com receio de ficar muito pastosa. Mas, vamos ver

  • Obrigada Mussinha! Meu segundo filho nasceu alérgico a proteina do leite de vaca, soja, ovo e oleaginosas... e foi procurando alternativas de receitas que te achei....sou tão grata! Vc me salva sempre... obrigada! ???????
    Aproveito para pedir um queijo sem oleaginosa! Pleeeease! ??❤

  • Amo suas receitas , nao falha uma , parabens , nao uso nada animal , ?????????

  • Eu te achei procurando uma alimentação mais saudável, vi o quiche de alho poró e adorei, e tb pq comecei a fazer e experimentar receitas veganas, mas confesso que não sou total, sou mais vegetariana

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