Receita de Pudim de Leite Condensado cremoso

OI gente. Trouxe a receita da minha sobremesa preferida. É muito fácil de fazer . Também dei uma dica para deixar o pudim sem furinhos no meio, não deu muito certo porque pus rápido fazendo dar bolhas de ar. Mas espero que pra vocês funcione. Espero que gostem. Um beijo e ótimo vídeo.
Receita Pudim
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de leite (mesma medida da caixa de leite condensado)
Calda:
1 xícara de açúcar
1 xícara de água temperatura ambiente ( ir temperando até dar o ponto)
Modo de preparo:
Bata os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador. Derreta o açúcar no fogo baixo, e acrescente a água aos poucos até dar o ponto da calda mostrada no vídeo. Coloque a calda, logo após a mistura do liquidificador numa forma redonda. Para assar é preciso colocar uma forma maior com agua para levaar ao forno e assar no banho maria. Deixar assar por aproximadamente 1h30. depois é só desenformar e servir.
Bom Apetite!!!
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