Oi pessoal esta receita estava faltando, uma perfeição e muito gostoso, super cremoso, anotem a receita.
RECEITA
Calda de caramelo
300g de açúcar refinado
80ml de água ( primeira água)
100ml de água (segunda água)
1 colher (sopa) de suco de limão
PUDIM
300ml de leite
2 caixinhas de leite condensado –
5 ovos
150g de leite em pó
1 caixinha de creme de leite (200g)
20g de amido de milho
FORMA DE 20CM DE DIÂMETROS
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É muito bonito...com certeza muito gostoso, mas 1:30hs de forno, fuca muito caro.
Eu fiz esse pudim é não gostei
Adorei o pudim e as dicas
Com certeza vou fazer Deus abençoe
Eu fiz este pudim é não gostei.
Não é nada de delícia, deteste.
Eu fiz do jeito q vc ensinou é detestei, horrível.
Mercedes
Léo a sua receita e maravilhosa o pudim lindão e realmente muito perfeito , mais minha querida o botijão de gás tá muito caro e 1:30 de forno meu Deus me gás vai acabar rapidinho, tem como fazer na boca do fogão ? e mais rápido e economizo no gás
Hummmm adoro pudim. parabéns chef Léo. ???
Perfeito!