PUDIM de leite condensado na latinha feito no LIQUIDIFICADOR! ? | Gabi Rossi no Nhac
Em sua estreia no Nhac, Gabi Rossi (@cozinhadobomgosto) prepara um pudim de leite condensado, paixão na mesa dos brasileiros. E, para facilitar ainda mais a receita de liquidificador, ela vai assar a sobremesa em uma latinha. O pudim fica supercremoso, com ou sem furinhos (como você preferir)!
Prepare-se para grandes surpresas e para se divertir muito com a série de doces brasileiros criativos com a Gabi Rossi no Nhac. #NhacGNT #GabiRossiNoNhac #GabiRossi
Ingredientes:
Para o pudim:
1 lata de leite condensado;
300ml de leite (mesma medida da lata de leite condensado);
3 ovos;
1 col (chá) de essência de baunilha;
Água quente e rodelas de limão para fazer banho-maria;
Material extra: 4 latinhas limpas e papel alumínio.
Para o caramelo:
1 xíc (chá) de açúcar;
1/2 xíc (chá) de água.
Modo de preparo:
Para o caramelo:
Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Ligue no fogo médio e deixe ferver até ganhar cor de caramelo. Desligue e deixe esfriar.
Separe 4 latas de alumínio. Espalhe bem a calda de caramelo no interior das latas (se a calda ainda estiver quente, use luvas de forno para não se queimar).
Para o pudim:
No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, o leite e a essência de baunilha. Bata até misturar.
Divida o líquido do liquidificador entre as latas.
Cubra-as com papel alumínio. Coloque-as em uma forma retangular e preencha com água quente.
Coloque as fatias de limão na água.
Leve ao forno pré-aquecido (180˚C) por cerca de 45 minutos ou até cozinhar por completo (espete um palito e veja se sai massa grudada). O pudim irá reduzir de tamanho ao ser assado e isso é normal! Retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme sobre um prato (se tiver com dificuldade aqueça um pouco a base da latinha no fogo e cuidado para não se queimar ao virar a lata no prato).
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AAAAI QUE ALEGRIIIAAAA! Nhac GNT, por tanto tempo te namorei ❤️ Tem ideia da honra de estar aqui? ?? Que venham muitos momentos doces ?❤️?
Parabéns pelo programa. Arrasou, linda! Boa sorte nessa nova jornada.
Vc merece sua linda!!!!
Com furinhos rsrs.
Aiiiii que maravilhosa!!!! Sucesso Amiga!!!! Voa que você merece!!!!!!!!!!!!!!!!!
Posso fazer na panela de pressão? Quantos minutos?
PRA QUE FAZER NA LATA se tem a forma ! Bobeira isso .
Hm deve ta uma delicia ♡♡♥
Posso colocar as lá tinhas na panela de pressão?
Sem furinhos
Essa imagem do pudim saindo da lata é uma tortura ! ! !
Essa lata q usou foi do Itambé?
Sem furinhos!!!
Gosto sem bolinhas, bem liso
Amo com furinhos, como queijo caipira também! ?????
Gostei muito dessa receita parabéns ??
Mais eu faço com duas medidas de leite e fica perfeito também ?
Eu tbm gosto de pudim de qualquer jeito.
Cozinha na panela de pressão! APÓS 7 MINUTOS que começar a chiar, desliga e deixa quieto lá até a pressão sair naturalmente, deixa esfriar e leva pra geladeira. Muito mais economia!
Pudim com furinho é pudim mal feito.
A textura é o que faz do pudim um pudim, oras.
Fica com furinho quando a temperatura de cozimento é errada. Pode bater muitoooo o pudim e não precisa peneiras coisa nenhuma.
Olá..mha dúvida é por qto devo vender. Grata
Será que vende essas latinhas ou forminhas parecidas ?
Olá, quanto vc acha que dá para vender?
Ficou uma delícia muito obrigado Deus abençoe sempre ???
Uma receita rende 4 latinhas, apenas ?
Excelente! Nota 1000. Tudo perfeito!
Eu faço bem assim na latinha só que na panela de pressão, sem colocar papel alumínio é claro, também coloco vinagre no lugar do limão para não deixar a panela preta.?amo essa receita ?
Da pra fazer em microondas tbm ?
https://youtu.be/mUmcX3trtMM
DEUS TE LIVRARÁ DE TODO O MAL ❤️ ELE TE PROTEGERÁ DOS TEUS INIMIGOS ❤️ PALAVRA DE PROTEÇÃO!!!!!!! ?? ? ? ? ?
Como decorar essa lata?
Top demais
Gosto de qualquer forma