Pudim Gourmet
Receita do pudim da Chef – Cremoso e delicioso
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Receita do Pudim:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (eu gosto da marca Moça, Nestlé)
1 xícara e meia de leite
5 ovos
Essência de baunilha (à gosto)
2 colheres de sopa de leite ninho
1 colher de sopa de amido de milho (opcional)
200 gramas de açúcar (para fazer o caramelo na forma)
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, passe por uma peneira e depois despeje na forma já caramelizada, depois cozinhar em banho maria por quase uma hora (sempre ficar acompanhando)
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👏👏👏👏😋
Chef se eu n tiver flor de sal?? Posso substituir por alguma coisa??
arrasou!
Eu fiz e ficou muito bom
Gratidão….talma de florianópolis
Muito bom !
Adriana ensina depois pra gente como vc faz a sua calda? A minha nunca dá certo, ela costuma endurecer e quando vou desenformar fica 50% da calda grudada na forma e só um pouquinho fica líquido. Não sei o que acontece 😂🤷🏻♀️