Bolo pudim de milho.passo a passo.

Olá!e hoje compartilho com vocês esta receita de bolo pudim de milho.Ingredientes para o suco de milho:1 lata de milho(sem o líquido)e 150 ml de leite integral.Ingredientes para a massa do pudim:1 lata ou caixa de 395 g de leite condensado,400 ml de leite,1 caixa de 200 g de creme de leite,3 ovos:peneirei as gemas e botei 3 colheres (sopa)de água.(opcional)1 colher(chá)de essência de baunilha (opcional).Ingredientes para o caramelo:300 g de açúcar cristal,150 ml de água.Ingredientes para a massa do bolo:1 lata de milho verde :sem o líquido e o bagaço (reservado)200 ml de leite integral,150 ml de óleo,150 g de açúcar (usei o demerara)150 g de farinha de milho( usei a milharina)3 colheres(sopa) de margarina ou manteiga,3 colheres (sopa) de farinha de trigo(tradicional)150g de coco ralado:equivalente a 6 colheres (sopa)1 pitada de sal,1 colher(sopa) de fermento químico em pó,erva doce à gosto(opcional).Forno à 220° C.Tempo de forno vai depender de forno pra forno(botei por 01:00 com o papel alumínio,depois por mais 01:00 sem o papel e por mais 10 minutos) Tamanho da forma:25 cm de diâmetro,09 cm de altura.