PUDIM DE CLARA DE OVO COM LEITE CONDENSADO

Como fazer pudim com a clara do ovo.
Como fazer calda de caramelo para pudim.
Assista até o final do vídeo, tem dicas e um segredinho especial.
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INGREDIENTES DO PUDIM
500ml de claras de ovo, ou 20 ovos…(use 10 ovos para um pudim)
120g de açúcar (ou 60g de açúcar para um pudim)
1 lata de leite condensado ( ou meio lata)
modo de fazer vide vídeo
INGREDIENTES CALDA DE CARAMELO
Duas medidas de açúcar para uma medida de água, e meia colher se essência de baunilha. conforme vídeo anterior, veja o link

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