Entrou água no meu pudim de leite condensado ,em banho Maria e agora?

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• Mas eai, o pudim deu certo?

• Vc pode tirar bater novamente e fazer o mesmo processo do caramelo e coloque menos água no banho Maria fica a dica tchau

• Amigo, já aconteceu comigo e eu tirei a água colocando dentro do pudim um pano de algodão bem absorvente assim como uma toalha. Mas no meu caso o pudim já estava quase cozinhado. Aprendi que deve ser tampada a forma do pudim e não a panela.

• Não gostei de fazer pudim no fogo, em banho Maria, não deu certo, não faço mais assim

• Uma dica que eu tenho é usar uma forma que encaixe bem com a panela, e tampar, (evita a água quente entre na forma, e ainda economiza gás, pq assa mais rápido).

• Sempre faço pudim e sempre deu certo,dessa vez não quer enduecer☹☹ tirei dei uma coada coloquei uma colher de maisena e mesmo assim não endurece, o que devo fazer.J.M.M faz tudo?

• Boa dica, parabéns pelo vídeo

• o melhor a se fazer é retirar a água com uma colher, vc aperta levemente pelas laterais até retirar o máximo que puder, e depois pelo meio repetindo o mesmo processo, é um trabalho que requer paciência e mão leve, pra apertar a colher de forma macia somente para a retirada da água, acabei se salvar meu pudim. O pudim perde um pouco do sabor, mas ainda sim fica bom.

• O meu amigo acabou de acontecer comigo eu fiz a mesma coisa que você mas não tirei da forma ainda não sei como vai está ???

• Júlio cersa, quero te agradecer sua dica da água