Receita do Pudim:
500g de leite condensado
6 gemas
300ml de leite integral
1 colher de chá de extrato de baunilha
Fava de baunilha a gosto para ficar com os pontinhos pretos.
Separe a gema da clara e coloque a gema em um bowl com ajuda de uma peneira. Adicione o leite condensado e mexa com um fouet. Depois adicione o leite e logo após o extrato de baunilha.
Calda:
270g de açúcar
180ml de agua
Leve o açúcar ao fogo e mexa até que ele derreta por completo. Adicione a agua na panela e mexa sem parar, deixe esfriar e coloque na forma para pudim.
Montagem:
Coloque a mistura do Pudim na forma já com a calda. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora em banho maria
Essa receita deliciosa foi feita pela Cátia Farias!
Você encontra o pudim dela na Hamburgueria Dock Burguer no Tatuapé!
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A forma de. Plástico? Vai ao, forno? Q
Não vai no forno?
Não vai ao forno ????
Maraaa só faltou o coco???
Qual a marca do Leite condensado?
Leva à geladeira antes de desenformar?
Qual a validade desta receita tanto a porção individual qto a família? Bjs amei
Hj fiz um.pedido pela internet dessas forminhas mais etiquetas para pudim, e não encontrei dessas q tem.no vídeo☹️, obs, fiz a compra no site de vcs!
li no comentário abaixo perguntando se vai ao fogo, olha no vídeo tá escrito levar ao forno por Uma hora em banho Maria. está forma pode ir ao forno. e também perguntou a validade ,observe na etiqueta tá fabricação 19/10 validade 23/10 ou seja 5 dias deste a data que fez.
Sem as claras, nunca tinha visto. Vou testar. Obrigada